Doces de Rua - Crédito Fabio Bart

RAPIDINHAS

1º Festival de Churros acontece neste final de semana

By Miguel Garcia

February 17, 2016

Evento terá também Praça de Alimentação com diversas opções de pratos salgados, bebidas e outros doces. A entrada é gratuita.

Churros lembram a infância de muita gente, quando eram vendidos em kombis na porta das escolas, recheados apenas com doce de leite e cobertos de açúcar e canela. Bom…muita coisa mudou e essas delícias ganharam novos recheios doces e salgados, versões menores, e até adaptações dos churros espanhóis, em que o quitute é mais fino, sem recheio e mergulhado em calda de chocolate. E todas essas opções estarão presentes no 1º Festival de Churros realizado no Memorial da América Latina, um lugar de fácil acesso seja por transporte público, pois está a apenas cinco minutos da estação Barra Funda (metrô e trem) e tem ponto de ônibus pertinho, bike (tem ciclovia no canteiro central da Av. Auro Soares de Moura Andrade e bicicletário ao lado do portão 9), ou carro (estacionamentos pagos nos portões 4 e 15).

Churros DamaC – Churros gelado special, recheado com doce, coberto com chantilly e morango

As estrelas do evento, os churros, vêm de diversas cidades do país com recheios e coberturas bem variados e preços a partir de R$6,00. A Aero Churros vem de Florianópolis (SC) e tem seis opções de recheio, como doce de leite, geleia de morango e trufa branca. Já a Me Gusta Churros, de Curitiba (PR), primeiro food truck especializado em churros espanhóis, oferece um combo composto por cinco churros e três molhos (doce de leite artesanal, chocolate belga e geleia de mirtilo).

Churros da Si – Beijinho – crédito João Pires

De São Paulo vem a Churros DamaC que, entre as diversas opções tem o churros gelado especial com recheio de doce e cobertura de chantilly e morango, e o de pizza, com mozarela, tomate e orégano, gratinado; a Churros Factory com os sabores de doce de leite, brigadeiro meio amargo, paçoca e creme de avelã; a Doces de Rua com diversos tipos de recheio, dentre os quais brigadeiro, chocolate meio amargo e goiabada; a Divino Churros e seus doces recheados com paçoquinha, beijinho, Ovomaltine e outros; a Zucchero, que além dos churros recheados com doce de leite, brigadeiro caseiro e creme de avelã, e dos espanhóis, tem também o delicioso sanduíche de churros com sorvete; a churrosMix com suas três opções – tradicional, recheado com doce de leite argentino ou brigadeiro de chocolate; espanhóis (porção com quatro unidades acompanhadas de um molho a escolher); e a novidade churros-dog, churros aberto ao meio, com salsicha premium, acompanhado de maionese, mostarda, ketchup e batata palha; e a Churros da Si, com recheios doces (beijinho, creme de avelã, paçoca etc), agridoce (Romeu e Julieta) e salgados (Catupiry e Cheddar).

Churros da Si – Paçoca – crédito João Pires

O interior de São Paulo está representado por Chu Churros (Rio Claro) e Doce Sensação (Jundiaí). A primeira traz porções com 10 minichurros que podem ser recheadas com doce de leite, creme de avelã, paçoca, beijinho, creme belga, goiabada e Ovomaltine, e servidas com um molho extra de doce de leite ou chocolate belga; e a segunda apresenta seus churros de morango (recheio de chocolate, beijinho ou doce de leite coberto com pedaços de morango), de paçoca (doce de leite por dentro e por fora e cobertura de paçoca); e  o de beijinho, coberto com chocolate e biscoito de chocolate amargo).

Os toppings podem ser amendoim, coco ralado, granulado de chocolate, confetes, açúcar e canela, kitkat, paçoca, leite em pó, Ovomaltine, gotas de chocolate branco e escuro, castanha, Negresco moído, açúcar mascavo, flocos de arroz, queijo ralado, etc. É só consultar o cardápio de cada participante.

ChurrosMix – Churro-Dog – Crédito Joyce Vieira

Salgados, bebidas e Minishopping – O Festival ainda terá uma Praça de Alimentação com opções de salgados (crepe, pastel, comida mexicana, hambúrguer, batata frita, buraco quente etc), bebidas (cervejas artesanais, chopps, raspadinhas, água, refrigerantes, sucos) e outros doces (tortas, sorvetes, bolo gelado no pote), e uma área com mesas e cadeiras na Praça da Sobra para desfrutar das delícias.

E para que o final de semana seja de lazer completo, o público contará também um minishopping com bijuterias, acessórios para cabelo, roupas, calçados, objetos de decoração, cosméticos, artesanato, bolsa, brinquedos , e serviço de quick massage.

Zucchero – Churros Espanhóis – Crédito Divulgação

1º Festival de Churros – Entrada gratuita https://www.facebook.com/events/1549731175349576/ Data: 20 e 21 de fevereiro Horário: das 10h às 20h Local: Memorial da América Latina Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago) Bicicletário: ao lado do portão 9