DICAS

Queijo, seja qual for o tipo, que seja muito!

By Thais Brandão

November 24, 2023

Queijo é sempre bom, e com essas opções fica ainda melhor! São Paulo tem vários lugares para desvendarmos nas frias noites de inverno, todos, é claro, com muito queijo, para que tenhamos experiências gastronômicas diferentes e saborosas.

Queijo quente, seja ele qual for, é sempre bom! Se der para escolher o nosso favorito, incluir mais ingredientes, fica perfeito, e a cidade de São Paulo está cheia de lugares onde é possível encontrar tudo isso, há opções para todos os gostos, e para quem gosta de todos, dá para aproveitar o inverno e fazer uma boa programação, repleta de delícias. De lanches simples, a massas, pizzas e fondues, há opções para todos nós.

Bullguer

Uma chamada Cheese, Please, já nos mostra que vem coisa boa! Imagine um bom pedaço de camembert empanado e frito, no Bullger, isso é a realidade, pão com queijo de um jeito bem diferente e delicioso. Vale muito a pena provar, é quentinho, derretido e super gostoso.

Serviço: Endereço 1: Rua Diogo Jácome, 606 – Vila Nova Conceição Telefone: (11) 3044-2757 Endereço 2: Rua Fradique Coutinho, 1136 – Vila Madalena Telefone: (11) 3360-4703 Endereço 3: Rua Traipu, 156 – Perdizes Telefone: (11) 3865-4648 Endereço 4: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 (Viena Delish – Piso Térreo) – Jd. Paulistano Telefone: (11) 3815-4933 www.bullguer.com

La Nonna di Lucca

Uma massa flambada dentro de uma enorme peça de queijo é sonho de todo amante da iguaria, e por aqui, é a mais pura realidade. Há diversas casas especializadas em massas que preparam essa maravilha, incluindo a La Nonna di Lucca.

Serviço: Endereço: R. Gaivota, 689 – Moema Telefone: (11) 5051-6193 www.lanonnadilucca.com.br

Raclette

Ela se tornou comum em vídeos na internet, um grande pedaço de queijo, que é derretido e colocado no prato, um prato típico na Suíça, o queijo se chama Raclette, e dá nome à iguaria, ele tem uma textura que lembra bastante o fondue, é esquentado por calor indireto, em algo que parece uma chapa, mas não encosta do queijo. Com ele quentinho, é só raspar quantidades generosas em cima do que desejarmos. Várias casas oferecem a Raclette em São Paulo, nossa dica é que experimente no Bistrô de Paris.

Serviço: Endereço: Rua Augusta, 2542 – Villa San Pietro Telefone: (11) 3063-1675 www.bistrotdeparis.com.br

QG Food Truck

O que poderia ser simplesmente um queijo quente, no QG Food Truck se transformou em delícias tão boas, que é até difícil explicar. Partindo do conceito simples, aliando alta qualidade dos produtos e receitinhas fabulosas, vale a pena ir até onde eles estiverem. Há diversas e deliciosas opções, uma delas, com queijo emmental, manjericão, tomate e mel é das melhores comidas do mundo.

Serviço: Veja por onde eles andam na página oficial Site: www.facebook.com/qgfoodtruck