O interior de São Paulo é cheio de lugares pitorescos e para lá de especiais, o clima interiorano traz tranquilidade e aquela sensação de quero mais, some a tudo isso a incrível vista da Serra da Mantiqueira e uma linda vinícola que seu final de semana fica perfeito.
A cidade de Amparo, no interior do estado, fica distante da capital, São Paulo, somente 147 quilômetros, é uma cidade calma, pequena e com clima agradável, tem parte da Serra da Mantiqueira ainda bem preservada.
No meio da Serra, a 847 metros de altitude, está a Vinícola Terrassos, um desses lugares encantadores, que nos faz voltar e visitar de novo e de novo!
Não há forma melhor de começar a falar da Vinícola Terrassos do que a sua deslumbrante vista para a Serra da Mantiqueira, é um canto do mundo para observar, para encher a alma de paz e calmaria, os olhos de todos que passam ali ficam vidrados, é realmente impressionante e lindo.
Bom, além disso, ainda tem passeio pelo vinícola, ver os vinhedos de perto é uma atração bem legal, eles começaram a produzir suas uvas em 2003, e hoje há algumas variedades, incluindo uma híbrida que dá origem a um vinho espetacular.
É possível conhecer todo o processo de fabricação do vinho e entender como um trabalho artesanal, que requer amor ao que se faz, muita paciência e dedicação, transforma-se em bebidas tão saborosas, repletas de toques especiais, vinhos de alta qualidade são feitos na Vinícola Terrassos.
Para além de vinho, eles também têm um restaurante com aquele almoço de qualidade! Para quem adora uma boa massa, aos domingos tem rodízio e é tudo de primeira qualidade, impossível dizer o que é melhor.
As massas são artesanais, algumas que irá encontrar são o espaguete ao pesto, talharim à bolonhesa, ravióli aos quatro queijos e molho rosé, penne ao molho de gorgonzola com espinafre, torteli de abóbora ao molho de manteiga e sálvia e nhoque com ragu de linguiça.
Depois de aproveitar o dia, conhecer e entender mais de como se produz um bom vinho, aproveitar a paisagem e se deliciar com uma comida maravilhosa, ainda nos resta comprar boas garrafas de vinho fabricadas ali mesmo, na Vinícola Terrassos antes de ir para casa!
Serviço: Rodovia SP 352 – Amparo – Itatiba Telefone: 19 9 9744-4094 Site: www.terrassos.com.br