O tradicional e delicioso sorvete do Ipiranga!

O tradicional e delicioso sorvete do Ipiranga!

Independente da época do ano, saborear um delicioso sorvete é sempre muito bom. Se o sorvete tem qualidade e tradição, ele fica melhor ainda. Tudo isso pode ser encontrado na Damp, uma das sorveterias mais tradicionais (e gostosas) de São Paulo.

Fundada a mais de 40 anos por 3 amigos italianos, a sorveteria Damp é certamente uma das melhores sorveterias encontrada na de São Paulo.

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O projeto inicial era desenvolver massas, nos mais diversos tipos, entretanto, nada dava certo, as inúmeras tentativas foram em vão. Até que um dos sócios, que tinha certa experiência com sorvetes, sugeriu que abrissem um sorveteria, e para felicidade dos paulistanos, a ideia deu certo.

Os sorvetes artesanais com sabores tradicionais, como flocos e chocolate, foram ganhando novos adeptos e fãs a cada dia. E a ideia de inovação continua até hoje. A sorveteria possui mais de 100 sabores diferentes de sorvetes, e os administradores trabalham durante o outono e o inverno na criação de novos sabores.

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Foi na Damp que sorvetes como o de paçoca foi lançado, hoje, diversas sorveterias tem esse sabor, mas foi lá que tudo começou.

Hoje a sorveteria produz sorvetes de sabores mais diferentes e exóticos que se possa imaginar.

É possível saborear sorvetes suaves, como os de alecrim do campo, pedacinho do céu e águas de rosas, ou aqueles sabores mais intensos, como de chocolate com pimenta, chocolate com gengibre ou manga com gengibre, ou ainda os mais exóticos como manjericão com amora, queijo com goiabada, queijo brie com damasco e gorgonzola com nozes.

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Além dos tradicionais sorvetes de massa, a Damp também possui outros produtos, como os picolés a base de leite ou com cobertura de chocolate. As deliciosas cassatas, que são bolos como diversas camadas de sorvetes com diferentes sabores. Os bolos e claro as sobremesas que faz qualquer um “lamber os beiços”.

Ao longo do tempo, houveram muitas solicitações de expansão do negócio, mas os administradores decidiram manter apenas duas lojas, assim os clientes podem saborear os sorvetes genuinamente artesanais.

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Não é à toa que a sorveteria Damp é considerada uma das sorveterias mais tradicionais de São Paulo, também pudera, apesar da tradicionalidade do estabelecimento, a inovação estão na essência do lugar.

A sorveteria possui duas unidades, a primeira está localizada na Rua Lino Coutinho, 983 no Ipiranga e a outra fica na Rua Bela Nápoles, 29 na Vila Leopoldina. Mais informações no site oficial.

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Um projeto que tem a cara de São Paulo 🙂

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