Aqui em São Paulo é assim, a comida é boa e o espaço é tão lindo, mas tão lindo que já ganhou até prêmio de arquitetura, na categoria melhor restaurante, só indo lá para entender a beleza, e é claro, as delícias.
Kaá, esse é o nome da casa linda cheia de pratos sensacionais em São Paulo. Em tupi, Kaá significa mata, e a casa não poderia ter escolhido um nome melhor, já que sua decoração traz muito da mata, objetos modernos e primitivos, como autênticas peças indígenas que fazem uma composição extremamente interessante em meio a livros e vidros.
Ao entrar no Kaá, você certamente será surpreendido positivamente, de fora, não dá para ter ideia da beleza que nos aguarda lá dentro. O restaurante foi construído em um terreno estreito, e por isso, tem um projeto diferenciado, com pé direito bem alto, teto retrátil, um mezanino incrível, e um composição de luz natural e artificial de cair o queixo.
Uma parede toda forma um jardim vertical com plantas da mata atlântica, que é das coisas mais lindas e inesperadas a se ver em um restaurante, além de todos os lindos itens de decoração que já falamos, essa parede, em conjunto com pedras e espelhos d´água nos levam para um lugar único, parece que saímos da cidade, é uma dessas experiências que todos precisamos viver.
Bom, além de indescritivelmente lindo, com um clima de paz, acolhimento, temos que nos lembrar que estamos em um restaurante de altíssima gastronomia. A cozinha é franco-italiana com toque e temperos brasileiros, feita para que todos se deliciem, independente do tipo de comida que mais gostam.
Para quem gosta de queijo, o camembert à milanesa com folhas verdes e geleia de damasco precisa ser pedido. O pernil de vitela ao molho de cogumelo paris e tagliatelle na manteiga é outra opção deliciosa.
Além desses, o fettuccine ao pesto com lulas, o spaguetti com frutos do mar, peixe com pupunha são opções incríveis para quem agora peixes e frutos do mar. Para quem quer algo além do extraordinário, o spaguetti com presunto cru, ovo e ragu de pato é o pedido certo.
Os drinks da casa também são ótimos, atenção especial ao mojito e o cosmopolitan, clássicos super bem executados. Para a sobremesa, não pense duas vezes, creme brullé, delicioso, preparado com perfeição.
Seja para o almoço, vendo a iluminação natural se misturando com a artificial, ou para o jantar, aproveitando a luz da lua e o clima gostoso de São Paulo, você precisa conhecer e visitar sempre o Kaá!
Serviço:
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 279 – Vila Olímpia
Telefone: 11 3045-0043
Site: kaarestaurante.com.br/kaa
