DICASGASTRONOMIA

Queijo, seja qual for o tipo, que seja muito!

Queijo é sempre bom, e com essas opções fica ainda melhor! São Paulo tem vários lugares para desvendarmos nas frias noites de inverno, todos, é claro, com muito queijo, para que tenhamos experiências gastronômicas diferentes e saborosas.

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Queijo quente, seja ele qual for, é sempre bom! Se der para escolher o nosso favorito, incluir mais ingredientes, fica perfeito, e a cidade de São Paulo está cheia de lugares onde é possível encontrar tudo isso, há opções para todos os gostos, e para quem gosta de todos, dá para aproveitar o inverno e fazer uma boa programação, repleta de delícias. De lanches simples, a massas, pizzas e fondues, há opções para todos nós.

Bullguer

Uma chamada Cheese, Please, já nos mostra que vem coisa boa! Imagine um bom pedaço de camembert empanado e frito, no Bullger, isso é a realidade, pão com queijo de um jeito bem diferente e delicioso. Vale muito a pena provar, é quentinho, derretido e super gostoso.

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Serviço:
Endereço 1:
 Rua Diogo Jácome, 606 – Vila Nova Conceição
Telefone: (11) 3044-2757
Endereço 2: Rua Fradique Coutinho, 1136 – Vila Madalena
Telefone: (11) 3360-4703
Endereço 3: Rua Traipu, 156 – Perdizes
Telefone: (11) 3865-4648
Endereço 4: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 (Viena Delish – Piso Térreo) – Jd. Paulistano
Telefone: (11) 3815-4933
www.bullguer.com

‘O’ Burguer

Hambúrguer de fondue de queijo, é isso mesmo, você não leu errado. Uma casa em Moema faz um lanche chamado The Loop, que é para verdadeiros amantes, há um furo no meio do hambúrguer, que vem cheio de fondue de queijo, e ainda tem batatas, para ficar ainda melhor.
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Foto via Guia do Hamburguer
Serviço:
Endereço: Avenida Moaci, 806 – Moema
Telefone: (11) 2613-8311
www.facebook.com/oburguer

La Nonna di Lucca

Uma massa flambada dentro de uma enorme peça de queijo é sonho de todo amante da iguaria, e por aqui, é a mais pura realidade. Há diversas casas especializadas em massas que preparam essa maravilha, incluindo a La Nonna di Lucca.

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Serviço:
Endereço: R. Gaivota, 689 – Moema
Telefone: (11) 5051-6193
www.lanonnadilucca.com.br

Raclette

Ela se tornou comum em vídeos na internet, um grande pedaço de queijo, que é derretido e colocado no prato, um prato típico na Suíça, o queijo se chama Raclette, e dá nome à iguaria, ele tem uma textura que lembra bastante o fondue, é esquentado por calor indireto, em algo que parece uma chapa, mas não encosta do queijo. Com ele quentinho, é só raspar quantidades generosas em cima do que desejarmos. Várias casas oferecem a Raclette em São Paulo, nossa dica é que experimente no Bistrô de Paris.

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Serviço:
Endereço: Rua Augusta, 2542 – Villa San Pietro
Telefone: (11) 3063-1675
www.bistrotdeparis.com.br

QG Food Truck

O que poderia ser simplesmente um queijo quente, no QG Food Truck se transformou em delícias tão boas, que é até difícil explicar. Partindo do conceito simples, aliando alta qualidade dos produtos e receitinhas fabulosas, vale a pena ir até onde eles estiverem. Há diversas e deliciosas opções, uma delas, com queijo emmental, manjericão, tomate e mel é das melhores comidas do mundo.

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Veja por onde eles andam na página oficial
Site: www.facebook.com/qgfoodtruck

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Thais Brandão
the authorThais Brandão
Marketeira de formação e apaixonada por São Paulo de coração! Gosto muito de boa gastronomia, de experimentar comidas diferentes e também de conhecer a cultura da cidade, sou curiosa e me encanto com tudo que é belo. Morando no interior do estado com meu marido, adoramos visitar a cidade de São Paulo e explorar todos os seus cantos.

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