Andando por São Paulo é possível conhecer um pouco da gastronomia de cada cantinho do mundo, com a praticidade de não precisar passar horas viajando ou até mesmo atravessar um oceano.
O Biyou’z fica no centro de São Paulo, com pratos diferentes e uma mistura de cores e aromas, além de um preço inacreditável pela experiência que você vivencia. A cozinha é comandada pela Melanito Biyouha, que trouxe para cidade comidas típicas da Nigéria, Angola, Senegal, Gana, República dos Camarões e diversos outros países africanos.
Um desses pratos é o Ndjap, feito de camarão moído com berinjela e espinafre, acompanhado por uma carne de panela e o fufu de milho, que lembra muito uma polenta.
Outra opção é o Tiep, servido com arroz com temperos típicos, carne e um molho com cenoura, repolho, batata doce e mandioca refogados.
Já o DG, que é o prato mais pedido da casa, é uma combinação de banana da terra frita, com legumes e galinha cozida. Tudo muito colorido e saboroso, um achado em São Paulo, que vale a pena conhecer.
Informações adicionais:
Alameda Barão de Limeira, 19 A – Santa Cecília – São Paulo/SP
Preço médio: R$20,00-30,00 por pessoa.
Fabiana Generoso conhece
Não sabia da existência desse restaurante. Ótima dica.