GASTRONOMIA

Restaurante Cão Véio

Está procurando um restaurante com ambiente legal e diferente e com comida boa? Então você precisa conhecer o Cão Véio.

Os donos do restaurante são ninguém menos que o Chef de Cozinha Henrique Fogaça e o Fernando Badauí da banda CPM 22.

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Ambiente bem diferente. Aconchegante e divertido.

O local oferece também uma variedade de bebidas: cocktails, destilados , cervejas, vinhos e não alcoólicos. O restaurante tem uma decoração super diferente com quadros na parede ilustrados com cachorros, sofás de couro marrom e a trilha sonora é o rock. 

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Foto do salão do restaurante site: gastronomia e fotografia.com.br

As opções do cardápio dividem-se em: Para Roer, Cão Magro, Cão Gordo, Cão Véio e Cão doce. Todos os pratos tem nomes de raças de cachorro muito conhecidas por nós, são deliciosos e o preço é bem sugestivo.

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O prato mais famoso no restaurante: o fila brasileiro.

O prato mais famoso é o Fila Brasileiro, o Campeão de vendas do Cão Véio é um Filet mignon empanado na farinha Panko, recheado com queijo gruyere e gorgonzola, acompanhado de tomate picante no valor de 29,00.

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O Beagle : batatas rústicas com alecrim e sálvia e com mostarda Dijon.

Uma outra delícia é o prato de nome Beagle que consiste em uma maravilhosa batata rústica com alho, alecrim e mostarda.

Os sanduíches também são de dar água na boca.

O mastim é uma boa pedida, feito com um pão caseiro, recheio de cupim na manteiga de garrafa e vinagrete de agrião, acompanhado de mandioca frita, no valor de R$ 30. O sanduba Dog alemão também vale a pena experimentar,  é um hambúrguer de carne bovina, costela de porco desfiada, queijo gruyére, coberto com queijo gouda, cebola caramelizada, tomate e agrião, tudo servido no pão de batata, acompanhado de mandioca frita, no valor de R$ 35.

Para fechar com chave de ouro há algumas sobremesas como a Dama que consiste em Cookies de chocolate com sorvete de baunilha/chocolate, calda de chocolate e pralinè de castanhas e o Vagabundo que é uma rabanada de brioche com creme inglês de Jack Daniel’s e compota de abacaxi, ambos no valor de R$ 22 e R$ 23 respectivamente. O local é recomendado para toda a família.

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Foto via: De Calça Vermelha

Neste ano há uma novidade, desde o dia 15 de Janeiro de 2016, o Cão Véio está aberto também para o almoço. O Chef Henrique Fogaça criou uma série de pratos inéditos para serem servidos no menu executivo. Além disso, uma seleção dos melhores lanches e pratos da casa foi feita e está disponível também no almoço. Para conseguir almoçar lá é necessário fazer reserva, pois o lugar não é muito grande e costuma ser muito procurado. As reservas podem ser feitas online ou pelo telefone (11) 4371-7433.

Visite e não vai se arrepender. Pratos e lanches deliciosos, com preços acessíveis.

O Cão Véio está localizado na Rua João Moura, 871 Pinheiros em São Paulo.
www.caoveio.com.br
Horário de Funcionamento : Segunda a Quarta 12:00 as 0:30 Quinta e Sexta: 12:00 a 1:00 Sábado: 12:00 a 1:00
Cozinha fechada: segunda à sexta entre 15h e 18h e após 0h Sábado entre 17h e 18h e após 0h

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Sheilla Leal
the authorSheilla Leal
Natural do Estado do Rio de Janeiro, formada em Direito, que ama viajar, conhecer novos lugares e pessoas. Apaixonada por filmes e séries, com uma grande admiração pelo universo geek. Adora animais e principalmente os felinos. Conheceu São Paulo há 10 anos atrás e gostou muito daqui. Hoje mora no ABCD paulista em Diadema. É Paulista de coração e visita a capital paulistana com frequência, pois ama a terra da garoa.

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