DICASGASTRONOMIA

Que tal um burger, e por que não dois?!

Já perdi a conta de quantas hamburguerias abriram em São Paulo, ao longo dos últimos 3-4 anos, e de quantas diferentes eu já visitei. Apesar da grande variedade de opções, temas, gostos, sabores, tenho duas que são meus xodós: Z Deli Sandwich Shop e o Meats.

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A primeira delas é o Z Deli Sandwich Shop, que começou em um espaço minúsculo lá nos Jardins, comportando não mais que 14 lugares, mas com uma qualidade e sabor indescritível! Começando pelas batatas, com alho, alecrim e a maionese da casa, já nos burgers, sou fã do tradicional pão, carne e queijo, que é a proposta do President, com pão chapeado na manteiga president com ervas, fica muito saboroso e a casquinha crocante que forma é sem comentários! E não esqueça de pedir uma fatia do cheesecake com calda de frutas vermelhas!!

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Já o Meats foi uma das primeiras hamburguerias que surgiram, explorando um pouco mais os ingredientes para incrementar o menu. Além das batata coins (formato moedas) com um ketchup da casa, tem algumas opções diferentes como o coração de galinha empanado, que, para quem gosta dos miúdos, é algo fantástico! Já nos burgers, a casa conta com opções dos mais simples aos mais incrementados, mas um dos que mais gosto é o Zucchini, com quejo de cabra e coulis de hortelã, que combinam muito bem! Se quiser fugir um pouco do hambúrguer, a casa conta com opções de Hot Dogs e um Sloppy Joe sensacional, que lembra bastante o nosso tradicional buraco quente.

Confira os endereços e se delicie!

Z Deli Sandwich Shop
Rua Francisco Leitão, 16 – Pinheiros
São Paulo/SP
Telefone (11) 2305-2200
zdelisanduiches.com.br

Meats
R. dos Pinheiros, 320 – Pinheiros
São Paulo/SP
Telefone (11) 2679-6323
http://www.restaurantemeats.com.br/

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Mauricio Neto
the authorMauricio Neto
Mineiro de origem, mas paulistano de coração. Administrador, trabalha na área financeira e é estudante de pós-graduação em gestão de negócios gastronômicos. Gosta do universo geek, de andar sem destino, viajar, frequentador da gastronomia local, sonha em ter seu restaurante e é capaz de atravessar São Paulo para descobrir e compartilhar os “achados” com os amigos.

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