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Uma vinícola na Serra da Mantiqueira!

O interior de São Paulo é cheio de lugares pitorescos e para lá de especiais, o clima interiorano traz tranquilidade e aquela sensação de quero mais, some a tudo isso a incrível vista da Serra da Mantiqueira e uma linda vinícola que seu final de semana fica perfeito.

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A cidade de Amparo, no interior do estado, fica distante da capital, São Paulo, somente 147 quilômetros, é uma cidade calma, pequena e com clima agradável, tem parte da Serra da Mantiqueira ainda bem preservada.

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No meio da Serra, a 847 metros de altitude, está a Vinícola Terrassos, um desses lugares encantadores, que nos faz voltar e visitar de novo e de novo!

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Não há forma melhor de começar a falar da Vinícola Terrassos do que a sua deslumbrante vista para a Serra da Mantiqueira, é um canto do mundo para observar, para encher a alma de paz e calmaria, os olhos de todos que passam ali ficam vidrados, é realmente impressionante e lindo.

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Bom, além disso, ainda tem passeio pelo vinícola, ver os vinhedos de perto é uma atração bem legal, eles começaram a produzir suas uvas em 2003, e hoje há algumas variedades, incluindo uma híbrida que dá origem a um vinho espetacular.

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É possível conhecer todo o processo de fabricação do vinho e entender como um trabalho artesanal, que requer amor ao que se faz, muita paciência e dedicação, transforma-se em bebidas tão saborosas, repletas de toques especiais, vinhos de alta qualidade são feitos na Vinícola Terrassos.

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Para além de vinho, eles também têm um restaurante com aquele almoço de qualidade! Para quem adora uma boa massa, aos domingos tem rodízio e é tudo de primeira qualidade, impossível dizer o que é melhor.

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As massas são artesanais, algumas que irá encontrar são o espaguete ao pesto, talharim à bolonhesa, ravióli aos quatro queijos e molho rosé, penne ao molho de gorgonzola com espinafre, torteli de abóbora ao molho de manteiga e sálvia e nhoque com ragu de linguiça.

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Foto via Fashion Bubbles

Depois de aproveitar o dia, conhecer e entender mais de como se produz um bom vinho, aproveitar a paisagem e se deliciar com uma comida maravilhosa, ainda nos resta comprar boas garrafas de vinho fabricadas ali mesmo, na Vinícola Terrassos antes de ir para casa!

Serviço:
Rodovia SP 352 – Amparo – Itatiba
Telefone: 19 9 9744-4094
Site: www.terrassos.com.br

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Redação SP City
Um projeto que tem a cara de São Paulo :)

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