Considerada por muitos como a menor cafeteria da cidade de São Paulo, e dita por outros como uma das menores do mundo, o The Little Coffee Shop tem aquele café especialíssimo, que não se acha em qualquer canto.
Em um espaço super pequeno, um pequeno hall com 1 metro de comprimento por aproximadamente 1,70 de largura, está o The Little Coffee Shop, em Pinheiros. Mas, não se engane, mesmo sendo um espaço pequeno, praticamente um balcão de frente para rua, o café surpreendente, muito acima de qualquer expectativa.
Para que entendermos melhor o The Little Coffee Shop, precisamos saber um pouco mais da Flávia, a proprietária e barista. Graduada em Economia em São Paulo, ela foi para a Austrália fazer pós-graduação, e trabalhou em alguns restaurantes servindo café para ajudar a pagar as contas, foi daí que nasceu o interesse pelo café.
De volta à São Paulo, ela foi trabalhar em um café bistrô no requintado bairro de Moema, depois disso, criou o Coffee Week Brasil, um evento já muito conhecido por São Paulo, destinado a selecionar os estabelecimentos com os melhores cafés da cidade.
Daí para o Little Coffee Shop, foi assim que as coisas começaram. O blend servido é uma criação da Coffee Lab, feito com grãos selecionados, é exclusivo e diferente de todos os demais cafés que já tomamos, em qualquer outro lugar. O café é mais aromático e naturalmente, mais doce, simplesmente perfeito.
Para além dessa maravilha, o The Little Coffee Shop também oferece o Macchiato, o Cappuccino, o famoso e adorado Pingado e o Babyccinno, feito especialmente para crianças esse não leva café, é feito com leite cremoso e leva confeitos.
Todas as variações do café são servidas em copinhos biodegradáveis, e bem charmosos. Um toque especial do The Little Coffee Shop. Para quem vê a fila na porta, não se assuste, entre na fila e aguarde a sua vez, será bem rápido e você se surpreenderá positivamente com o sabor do café.
Para acompanhar essas gostosuras, há algumas opções de bolos, cookies de chocolate orgânico, o delicioso bolo de maracujá gelado e rosquinhas de coco.
Além de delicioso, o The Little Coffee Shop tem ainda mais uma vantagem, por ser um espaço pequeno, e não haver grandes investimentos em aluguel e pessoal, o preço do cafezinho é muito mais do que convidativo, super em conta, especialmente pela qualidade do café.
Os blends duram um dia, ou seja, você pode ir todos os dias no The Little Coffee Shop e será surpreendido por um novo sabor, por lá, não existe rotina, nem nenhuma monotonia!
Serviço:
Endereço: Rua Lisboa, 357 A – Quase esquina com a Rua Artur Azevedo
Horário: de Segunda a Sexta, das 12h00 às 17h20 – não abre em feriados, nem emendas de feriados.
Site: www.thelittlecoffeeshop.com.br
