Encontre sorveterias gourmet em São Paulo

Encontre sorveterias gourmet em São Paulo

Aquele sorvete geladinho e cremoso é tudo que você precisa em um dia de sol. Foi pensando nos dias quentes e corridos, em busca de um momento de relaxamento e prazer no dia a dia dos paulistanos, que diversas empresas apostam em investir em sorveterias. E para aqueles que querem ir além de simplesmente escolher o sabor e a calda que acompanha, a dica é se deliciar nas sorveterias gourmet de São Paulo. A lista de opções é infinita, desde acompanhamentos, modos de servir e até mesmo sabores que você nunca viu. Por isso, resolvemos indicar aos nossos leitores nossas favoritas, para que você não fique perdido entre tantas opções. É só continuar lendo.

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1) Casa Elli
Se você procura um local com história, modernidade, gastronomia e design tradicionais, o que você busca é a gelateria Casa Elli. No local, é vendido o famoso e autêntico gelato italiano. Tudo é preparado por um talentoso mestre artesão que mantem receitas originais, diretamente da década de 50, quando a ideia fez sucesso em Milão e Florença, principalmente. Entre as opções está o gelato orgânico e artesanal, que não possui corantes, apenas o sabor original das frutas. O cardápio de sorvetes são atualizados diariamente, de acordo com as descobertas da cozinha do local, mas os principais como pastiche e avelã permanecem.

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2) Frida & Mina
Que tal tomar um sorvete artesanal feito com frutas frescas, que é preparado na frente do cliente? Essa é a proposta de Fernanda e Thomas, um casal que estava insatisfeito com a vida profissional e decidiu abrir o próprio negócio, fazendo assim nascer o Frida & Mina. O resultado ficou uma delícia! A proposta é fazer uma sorveteria gourmet, em que os produtos são a base de ingredientes orgânicos, obtidos pelo casal por meio de pequenos produtores. Com isso, o sabor fica mais forte, a consistência do produto aumenta e são possíveis criações como o sorvete crocante de macadâmia ou morango com vinagre balsâmico, por exemplo.

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3) Ben & Jerry’s
Por último, mas não menos importante, a Ben & Jerry’s está localizada na Oscar Freire e tem uma grande história para contar. A empresa oferece a marca de sorvetes gourmet chamada “bicho grilo”, que foi fundada na década de 70 e hoje possui cerca de 600 estabelecimentos em mais de 30 países. No Brasil, a empresa foi aberta em 2014 trazendo nomes de sabores bastante engraçados, sem perder a tradição, como por exemplo Chunky Monkey, Cherry Garcia e Chocolate Fudge Brownie.

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Um projeto que tem a cara de São Paulo 🙂

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