O público que passar pelo Club Homs nos dias 25 e 26 de julho encontrará muitas delícias feitas com milho, é claro. Mas não só com milho verde ou branco, os mais conhecidos, também com o roxo, muito utilizado na culinária peruana. A entrada para a Festa é gratuita e o acesso por transporte público é muito fácil, já que o Club Homs está a apenas cinco minutos do Metrô Brigadeiro e tem ponto de ônibus pertinho.
Doces e salgados. Pratos quentes e frios. Sucos. É só escolher e se deliciar. No Pátio do Milho, diversas guloseimas como pães, bolos (de fubá, milho cremoso, fubá com doce de leite), broas, cuscuz, suco, sorvete, curau, pamonhas doces tradicionais e recheadas com queijo, pipoca, canjica, paleta (milho verde recheada com leite condensado), brigadeiro de milho, polenta cremosa, estrogonofe de milho com frango e espigas na manteiga.
As novidades ficam por conta das pamonhas salgadas servidas com molhos de camarão, calabresa, ou carne seca preparados especialmente para a ocasião; brigadeiros de colher (milho com coco, curau, milho com queijo minas); bolo de pamonha; naked cake de milho recheado de brigadeiro de milho; docinho de pamonha com chocolate; milho na tigela com manteiga gourmet (ervas finas, tomate seco e sal rosa do Himalaia), e mazamorra e chichamorada, respectivamente sobremesa e suco peruanos elaborados com milho roxo.
Na Praça de Alimentação, mais iguarias que levam milho: batata suíça, galinhada, tapioca, taco, burrito, nacho. E outros quitutes como acarajé, pizza, comida oriental, geleias artesanais, massas etc. Uma área com artesanato, sapatos, bolsas, bijuterias e roupas, entre outros produtos, estará à disposição dos visitantes. É lazer e diversão para a família inteira.
Benefícios do milho – um dos cereais mais consumidos no mundo, o milho é fonte de vitaminas e magnésio, contribui para a redução dos níveis de colesterol, auxilia na prevenção de doenças cardíacas, combate o envelhecimento precoce, ajuda a regular o intestino e a prevenir a prisão de ventre. Como não tem glúten pode ser consumido por quem tem intolerância a essa proteína.
Serviço
3a Festa do Milho Verde – Entrada gratuita
Data: 25 e 26 de julho
Horário: das 10h às 21h
Local: Club Homs
Endereço: Av. Paulista, 735 (200m do metrô Brigadeiro)
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