DICASGASTRONOMIA

Hot Pork – Cachorro quente diferente e sensacional, aqui no centro de São Paulo!

O cachorro quente já é uma tradição aqui em São Paulo, encontrar opções que unem sabor e itens diferenciados só faz fica ainda melhor. Uma das melhores versões desse famoso lanche é o Hot Pork.

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Hot Pork é o nome da casa e do lanche mais famoso, criado por ninguém menos que Jefferson Rueda, que é super conhecido e conceituado na cidade, esse é um cachorro quente bem diferente do tradicional, e super aprovado por todos que já experimentaram.

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Tudo no Hot Por é artesanal, 100% artesanal! Para ficar perfeito não há conservantes, apenas ingredientes de primeira qualidade, para garantir os melhores sabores e texturas de um cachorro quente original e delicioso.

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O Hot Pork é feito com um pão tostado de 16 centímetros, uma salsicha feita de maneira artesanal, apenas com carne suína de 18 centímetros, que é suculenta e um grande diferencial, o ketchup é feito na casa, a base de maçã e especiarias, já a mostarda é fermentada com tucupi, e a maionese tem picles de cebola roxa.

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São tantos sabores incríveis que só provando para entender como tudo isso fica perfeito junto!

Para os vegetarianos, a casa tem também uma opção, o Not Pork, que ao invés da salsicha de carne suína, tem uma salsicha também 10% artesanal de cogumelos com tofu, é quase impossível dizer qual das duas versões é melhor.

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São apenas duas opções de lanche no cardápio, Hot Pork e Not Pork, complementadas com bebidas que complementar as opções com perfeição, uma sidra feita a base de abacaxi com hibisco, e uma cerveja artesanal exclusiva, a WitPork, além de cervejas e refrigerantes artesanais.

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A decoração da casa é interessante, tudo por lá foi feito inspirado em um circo, e tem até picadeiro. É tudo simples e funcional, para que consigamos nos servir bem e passar um momento confortável.

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A novidade no Hot Pork é que agora, anexo a lanchonete temos a Sorveteria da Cidade com sorvetes deliciosos, também criados com exclusividade e que apresenta sabores surpreendentes.

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Vale muito dizer que a Hot Pork fica no centro de São Paulo, com vista direta para o Edifício Copan, um dos marcos mais simbólicos da cidade. Mais um lugar especial, que serve comida e bebida de altíssima qualidade no centro da cidade, trazendo mais vida para um lugar tão especial.

Serviço:

Endereço: Rua Bento Freitas, 454

Telefone: 11 3129-8735

Site: https://www.facebook.com/hot.pork

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Redação SP City
Um projeto que tem a cara de São Paulo :)

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