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O cafezal secreto da Vila Mariana!

Foto: Blog Edison Veiga | Jornal Estadão
Acredite se quiser, visite assim que puder! Entre avenidas movimentadas da cidade que não dorme está localizado o maior cafezal urbano do Brasil, o Cafezal do Instituto Biológico, sua plantação é composta de mais de 1.500 pés de café arábica das variedades Catuaí e Novo Mundo num terreno de aproximadamente 10.000m² e possui uma safra anual média de 1 tonelada de grãos, que após seu beneficiamento resulta em mais ou menos 500kg de café em pó que são doados ao Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo.
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Foto: Instituto Biológico | Divulgação

No início do século XIX por causa dos Barões do Café, que necessitavam de ajuda no controle das pragas que se instalavam em seus cafezais, foi criado o Instituto Biológico, anos depois durante a década de 50 foram plantados cerca de 2.500 pés de café junto à sua sede para preservar a memória da instituição, e também, servir para pesquisa científica.

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Foto: Du Amorim | Portal do Governo do Estado de São Paulo
Atualmente o cafezal recebe visita de turistas, estudantes e populares curiosos em conhecer uma plantação de café e aprender um pouco sobre seu plantio, cultivo e história.
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Foto: Instituto Biológico | Divulgação
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Foto: Du Amorim | Portal do Governo do Estado de São Paulo
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Foto: Du Amorim | Portal do Governo do Estado de São Paulo
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Foto: Secretaria de Agricultura e Abastecimento | Divulgação
Entre maio e junho para simbolizar o início da colheita do café paulista, o Instituto com o apoio da Câmara Setorial do Café realiza o Sabor da Colheita, um evento aberto ao público inspirado em cidades da França que repetem esse mesmo ritual na abertura da safra anual das uvas.
FIQUE ATENTO: As visitas devem ser agendadas com antecedência!

Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 1252 – Vila Mariana
Tel: (11) 5087-1751
Mariana Sano
Turismóloga que é São Paulo até no time de futebol, por muito tempo ajudou turistas a descobrirem as belezas da cidade trabalhando nas centrais de informação turística, e assim pode também conhecer e admirar cada vez mais tudo o que ela tem a oferecer.

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