Uma das lojas mais antigas de São Paulo a todo vapor!

Uma das lojas mais antigas de São Paulo a todo vapor!

80 anos de tradição numa padaria, que atualmente vai muito além disso, uma história de família, uma loja tradicional de São Paulo que todos que experimentam, simplesmente adoram.

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Estamos falando da Di Cunto, fundada pelos irmãos Vicente, Lorenzo, Roberto e Alfredo, em 14 de março de 1935, no mesmo local onde seu pai, Donato Di Cunto já havia acendido um forno anos antes, em 1896.

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O início do negócio foi difícil, a preocupação com a qualidade dos produtos sempre esteve presente, o fiado era comum, assim como não receber e por isso, diversas padarias abriram e fecharam. A Di Cunto fazia entregas com um veículo de tração animal, que depois foi substituído por um furgão, em casas e também para pequenos produtores.

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Em 1938, após passar por uma reforma e ampliação, bem como pela modernização do forno, eles começaram a produzir Panetonne, sendo considerada atualmente como uma das lojas que faz panetonne initerruptamente há mais tempo na cidade de São Paulo.

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A 2ª Guerra Mundial trouxe o racionamento de combustível, sal, lenha e diversos outros produtos, o que não foi nada bom para a Di Cunto, mas eles persistiram. De 1945 até 1949 diversos outros produtos foram racionados, sendo que o mais sentido pela padaria foi a farinha de trigo.

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Em 1949 com uma melhora importante na qualidade dos produtos e fim do racionamento, inaugurou-se a confeitaria, e logo depois passaram também a atender eventos na cidade de São Paulo, alguns, realizados em grandes clubes para até 3.000 pessoas.

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A Di Cunto segue receitas e fórmulas desenvolvidas pela família e seus produtos são todos feitos de forma artesanal até hoje, sempre prezando pela alta qualidade. A tradicional padaria é símbolo da Mooca, com sua matriz imensa, atrai moradores do bairro e de todos os outros cantos, que passam por lá para conhecer, ver de perto um lugar tão tradicional para a cidade e, é claro, provar as delicias feitas por lá.

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Atualmente com quatro unidades, a gama de produtos é ampla, há doces, bolos, salgadinhos, panetonne é claro, sorvetes, tortas, pães, rotisserie e até restaurante. Acredite, tudo é sempre muito saboroso, feito com carinho da família Di Cunto para a nossa!

Serviço:
Unidade Mooca
Endereço: Rua Borges de Figueiredo, 61/103
Telefone: 11 2081-7100

Unidade Tatuapé
Endereço: Rua Padre Estevão Pernet, 87/91
Telefone: 11 2295-3577

Unidade Itam Bibi
Endereço: Rua Tabapuã, 1.123
Telefone: 11 3709-2119

Unidade Mooca Plaza Shopping
Endereço: Rua Capitão Pacheco Chaves, 313 Piso L2
Telefone: 11 2063-1082

Site: www.dicunto.com.br

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Marketeira de formação e apaixonada por São Paulo de coração! Gosto muito de boa gastronomia, de experimentar comidas diferentes e também de conhecer a cultura da cidade, sou curiosa e me encanto com tudo que é belo. Morando no interior do estado com meu marido, adoramos visitar a cidade de São Paulo e explorar todos os seus cantos.
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